日前，涪陵榨菜发布的2021年年度报告显示，公司实现营业收入25.19亿元，同比增长10.82%，实现归属于上市公司股东的净利润7.42亿元，同比下降4.52%。

从细分产品看，榨菜实现收入22.26亿元，同比增长12.73%，销量为13.48万吨，下滑了—1%萝卜实现收入6903.94万元，同比下降30.77%，销量为0.46万吨，同比下滑36%泡菜实现收入1.59亿元，同比增长3.35%销量为1.03万吨，增长10%

涪陵榨菜在公告中称，2021年年初青菜头收购价格猛涨，原料价格歧高，年中大宗商品价格波动引起包装，辅材等价格大幅上涨，消费品行业在生产端承压，销售端同时面临社区团购等新渠道较大冲击，对既有经销商体系挑战加大， 加之传统品牌老化对新生代消费群体粘性减弱，行业洗牌呈现加剧态势。

数据显示，2020年青菜头收购价格为900元/吨，2021年一季度创下历史新高，达到了每吨1480元，随后出现一定回落，维持在1300元/吨左右。

涪陵榨菜的成本投入明显增加财报数据显示，涪陵榨菜用于食品领域的材料费用为8.64亿元同比增长19.17%占比为72.03%，其中榨菜材料费用达7.24亿元，同比增加19.28%

就费用看，涪陵榨菜的销售费用达4.75亿元，同比增加29.07% 主要为报告期公司加强品牌宣传投入，引起销售费用同比增加管理费用7423.44万元，同比增加29.1% 主要为报告期职工薪酬，无形资产摊销等增加

值得注意的是，涪陵榨菜在品牌营运和消费者运营层面全年投入了2.55亿元，进行品牌打造，央视，梯媒，互联网公关，地面等形成线上线下全方位品牌势能冲击，品牌形象传播带动热度崛起。香颂资本董事沈萌表示，提价可以缓解部分成本上涨的压力，一定程度上改善企业业绩结构。。