日前，光明乳业发布2021年财报显示，其营收为292.06亿元，同比增长15.59%，净利润为5.92亿元，同比微降2.55%。

报告期内，光明乳业公司液态奶实现营收171.01 亿元，同比增加19.85%，其他乳制品营收84.80 亿元，同比增加8.86%，牧业产品实现营收22.9亿元，同比增加11.01%，其他产品营收9.30亿元，同比增加3.43%分地域而言，光明乳业上海地区营收79.65 亿元，同比增加16.81%，外地收入142.34亿元，同比增加19.54%，境外营收66.01亿元，同比增加4.89%，毛利率减少7.12个百分点，主要原因是新西兰新莱特受新冠肺炎疫情影响，原材料及运费成本上升

对外投资方面，2021年3月，光明乳业完成收购上海鼎瀛农业，大丰鼎盛农业100%股权，解决在上海崇明地区，江苏盐城大丰地区奶牛养殖所需的前端饲料种植业务及后端养殖粪污还田所需的土地资源，2021年4 月，光明牧业设立吴忠光明生态农业发展有限公司及中卫光明生态农业发展有限公司，满足宁夏中卫牧场青饲料和还田需求，2021年10月，光明乳业以6.12亿元收购青海小西牛生物乳业股份有限公司 60% 股权，2021年12月，光明乳业完成非公开发行股票1.54亿股，募资19.3亿元，其中13.55亿元用于牧场建设，5.75亿元用于补充流动资金。目前，光明乳业正在推进非公开发行事项。8月23日，公司本次非公开发行股票的申请获得审核通过。。

2021年，光明乳业新西兰子公司新莱特面临新西兰原奶价格大幅上涨，海运运力不足造成的出货量减少，关键客户跨境销售渠道受疫情影响等挑战对此，新莱特已就成本管控，供应链管理，客户合同管理，定价策略和生产运营等方面进行了有针对性的调整和部署，加大奶酪业务和奶粉业务发展，推出环保概念的新鲜液奶和常温稀奶油，通过组织架构调整降低运营成本等，自2021年下半年起经营逐步企稳